¡Nunca mejor que un Golfeado!

En Norteamérica se llenan la boca diciendo que tienen los mejores rolls, los Cinnamon Rolls, pero yo como buena venezolana y adoradora de nuestros sabores tradicionales, estoy segura que nada mejor que un Golfeado. Y con esto no quiero desmejorar a los anteriores, porque evidentemente son muy ricos, pero ese dulzor natural que no proviene

Recetas

LXX Exposición Nacional de Orquídeas

Nuestra flor nacional ha logrado reunir a cientos de expertos y aficionados en diferentes encuentros para resaltar su

Cultura y Eventos

Cata de chocolates con Kakao y Chocolate de Origen en Hannsi

Que oportuno y que delicioso encuentro se prepara en el Hatillo con bombones Kakao y Chocolate de Origen…

Cultura y Eventos

IV Festival de Jazz de Nuevas Generaciones

Siempre he pensado que Caracas es una ciudad que da para todo y esa diversidad de eventos que

Cultura y Eventos

Hamburguesas de lentejas para el ayuno de carne

Esta receta es para los aventureros del paladar, para los que hacen ayuno de carnes en Semana Santa, para los vegetarianos y para todo el que quiera tener una experiencia diferente con la comida. La primera vez que hice esta receta había buscado muchísimas versiones en internet porque me costaba creer que pudiera dar semejante

Recetas

La tradición de la Basílica de Santa Teresa

Cuando el presidente Antonio Guzmán Blanco mandó a demoler los templos de Caracas, decidió que en el lugar donde estaba la iglesia de San Felipe Neri se construiría la iglesia de Santa Teresa bajó el proyecto de Juan Hurtado Manrique por el año 1877. Este sagrado lugar –que posteriormente fuera declarado Monumento Histórico Nacional- es

Ciudad

Curso de Barista – Nivel 1. Escuela Venezolana del Café

Preparar bebidas utilizando café no es algo que se aprende al azar, hay muchos aspectos en torno al

Cursos

237 años con Los Palmeros de Chacao

Ya se fueron esos hombres a El Ávila, ya subieron para seguir una tradición, emprender una travesía y bajar con recompensas. Desde 1770, todos los viernes de concilio suben a emprender una promesa desde niños hasta señores de 80 años (todos masculinos) a buscar la palma real para bendecir a su pueblo y darle a

Cultura y Eventos

Hoy se celebra ‘Sabor Hatillano’

El Hatillo es uno de los lugares mas idílicos de nuestra querida Caracas, un pueblo al que jamás nos cansaremos de visitar por sus casas coloniales coloridas, la variedad de tiendas, galerías, restaurantes y la atención amable de los lugareños que han comprendido el potencial turístico que tiene esta especial zona. En este sentido, la

Cultura y Eventos

Para comer en Semana Santa

Me encanta que cada época tenga sus propias costumbres y comidas, eso hace mucho variada el menú familiar

Nota del Editor