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Vaca Vieja: el Power Trio de Sopa, Seco y Postre
Como una nueva forma de ver la cocina, dentro del contexto artístico de creación y estimulación de los sentidos a través de la música y una exposición visual, surge esta maravillosa idea que semana a semana homenajea nuestras costumbres y tradiciones, hace una fiesta de nuestra cotidianeidad en una reunión íntima en la que aprendemos [...]
9no Concurso de cocina Estampas: Tortas
Para celebrar sus 60 años de publicaciones ininterrumpidas, la principal revista del diario EL Universal: Estampas, lanza un dulce concurso para conseguir -entre principiantes- la receta perfecta para hacer su torta de cumpleaños y soplar las velitas. A través de su página web www.estampas.com los noveles concursantes podrán participar enviando la descripción de su receta [...]
Receta: Torta de plátano zuliana
Esto si es un postre como para concursar por un buen coma diabético, pero irresistible sin duda alguna!. Hace poco probé una torta de plátano que me supo a más y a #tequieromuchocondemasiado, un manjar que sólo una abuela puede hacer y que afortunadamente puede uno probar… salida del legado familiar de doñas rosándose los [...]
Planes para este fin de semana en Caracas. 17 May
Primer Festival de Cantautores: Generación Siglo 21. Viernes 17, sábado 18 y domingo 1/05. El Centro Cultural BOD-Corp Banca será el escenario durante tres noches para 9 cantautores venezolanos que ofrecerán un show diferente que expone a una nueva generación de cantautores que se pasean por diversas formas culturales. Fabby Olano, Laura Guevara, José Alejandro [...]
Cata de Rones del Caribe en Cocina Emocional
Quienes aman vivir a través del paladar siempre están cazando oportunidades para llevarse a la boca algo nuevo, no tiene nada que ver con gula sino con la posibilidad de aprender a reconocer ingredientes, registrar en su memoria sabores, olores y combinaciones que -aunque no lo parezca- dan la sensación de viajar. Las catas se [...]
Paseo Gastronómico Chacao – Edición Europa
Los viajes del paladar tienen una aceptación maravillosa entre el público caraqueño, cada día vemos más iniciativas creativas en este sentido y un público dispuesto a probarlo todo, nadie se resiste ante las maravillosas propuestas gastronómicas y experimentales del mercado que bajo cualquier concepto busca exponerse como una celebración. El 9 de mayo se celebró [...]
