Para quienes les gustan las exposiciones de fotografía, el próximo jueves 2 de febrero se inaugura en la sede de la Alianza Francesa de Chacaíto la muestra “Domingo Martínez: visiones lúdicas” siete décadas de fotografía. Domingo León Martínez es un fotógrafo de origen puertorriqueño que llegó a Venezuela a finales de los años 30. La exposición la conforman más de [...]

align=”right”
Daniell’s es un sitio cómodo, fresco, con las mesas ubicadas en el pasillo del nivel Terraza de Centro Comercial San Ignacio, justo el nivel anterior a los cines.

Aquí puedes encontrar un buen surtido de sándwiches que vienen acompañados de ensalada y papitas chips, ricas pizzas, y buenas pastas; pero lo mejor de todo son sus ensaladas, sencillamente exquisitas, pues son hechas con una combinación exótica de ingredientes. El menú tiene más de diez tipos de ensaladas.

Hoy, viernes 27, les llevamos como todas las semanas, nuestras recomendaciones no sólo para hoy sino para todo el fin de semana.
Por cierto, si este fin de semana ven muchos fuegos artificiales, (y no es por el besibol profesional venezolano), seguramente se trata de que el domingo es el año nuevo chino, y siendo ellos los inventores y principales productores de fuegos artificiales en el mundo, nunca falta en sus celebraciones, no importa en el país que vivan.

Para salir.
La Bonne Fondue.
En El Hatillo, en el mismo sitio donde antes funcionaba L’Arbalette, tenemos una excelente opción a la hora de compartir alguno de los extraordinarios platos de la cocina franco-suiza. Fondue, raclettes, etc, son platos que invitan a ser compartidos, desde el tradicional fondue de queso hasta los de carne. Siempre son bien acompañados en cuanto a guarniciones, pero guarden un espacio para los postres. El ambiente es mas bien campestre, con mesas de madera y mantelitos a cuadros.
¿Dónde queda?
Calle Santa Rosalía (entrando por donde está Das Pastelhaus), Local 34, El Hatillo.
Tlf. (58-212) 963.7278

He estado tratando de averiguar de donde provienen los golfeados, si su nombre esta relacionado con algun “golfo”, (jeje), si se adaptó ese dulce desde otras latitudes o si es original de nuestro pais. Digo original como pueden ser las hallacas, los tequeños, el bienmesabe y hasta las panelas de San Joaquin, (favor abstenerse de payasear aquel que no coma queso crema philadelfia o su contraparte nacional, el de Lacteos Maracay), (el que es marca “Gaby” es muy pastoso para mi gusto).

Un delicioso desayuno en la sección de panadería o una rica y deleitable cena a la “luz de las velitas” pueden ser disfrutados en este moderno lugar; y es que el concepto de Gourmet Market complace todos los gustos: una exquisita panadería pastelería con unas cómodas mesitas para comer o tomar el café, un pequeño pero elegante salón, con un [...]

Desde mediados del 2004 esta funcionando en Caracas un seviche bar que es excelente de verdad. (Si, seviche se escribe asi, parece que hasta la Real Academia de la Lengua ha aclarado que es asi).
Este “seviche bar” se encuentra casi que escondido en el Buono Cafe, en Altamira. La oferta gastronomica esta dirigida por el chef Victor Moreno, del CEGA, que luego de regresar de un viaje por Mexico y Perú para descubrir nuevos sabores de este plato, incubó esta idea.

Uno puede llegar a pensar que solo hay uno o dos tipos de seviche, pero la carta tiene mas de 10 opciones para degustarlo. Desde el tradicional seviche peruano, pasando por el asiático con atún y algas, y el de mariscos, bañado con leche de coco. Mi favorito personal es el acapulqueño, (acompañado de tostadas y un guacamole muy mexicano), y hasta tienen seviche de postre, a base de frutas con picante y cilantro.

Anoche fuimos a TeoTihuacan, un pequeño restaurant mexicano ubicado en el Centro Comercial Las Colinas en Los Samanes. La comida estaba ríquisima como siempre, mis favoritas son las flautas, las hacen rellenas de pollo, carne o queso. Si buscan un sitio donde comer buenos tacos, tostadas y afines en el sureste de la ciudad, les recomiendo este lugar. TeoTihuacan Av. [...]

Como todos los viernes, Caracas Café les trae algunas recomendaciones para que aprovechen al máximo del viernes y de todo el fin de semana.

Estas son nuestras recomendaciones del viernes:

Para salir.
La Montanara.
Si todavía no has decidido a dónde ir en el almuerzo con tus compañeros de trabajo, familiares o amigos hoy viernes o mañana sábado, te recomendamos que te acerques. Es uno de los mejores lugares para disfrutar de la cocina italiana en toda la ciudad. Casi siempre está repleto, pero vale la pena tener un poquito de paciencia porque es un poquito bulliciosa. El ambiente es el de una trattoría, muy casero y en grandes cantidades, por lo cual es seguro que no saldrás con hambre del lugar. Los antipastos son extraordinarios, les recomendamos las pastas, (los farfalle con jamón serrano y hongos son excelentes), las aceitunas rellenas y las pizzas, en caso de que no se decidan por algo en especial.

Queremos darle la bienvenida a Eliana, (de CaracasBlog, El Aleph y otros proyectos blog muy interesantes), y a Adriana de Cosas Cotidianas, que desde hoy son parte de Caracas Café. Estamos seguros de que con estas nuevas componentes del equipo no estamos simplemente agregando cantidad, sino que especialmente estamos sumándole calidad al contenido de Caracas Café. Una vez mas, bienvenidas [...]

Este es uno de mis chocolates favoritos, (que si no el favorito). En la foto solo pueden ver lo que quedo, que solo fue el empaque porque me gusto mucho el diseño. Es un chocolate hecho con el cacao de la region venezolana de Barlovento, especificamente Birongo. Es uno de los mejores cacaos del pais, sino del mundo, y es [...]

En la Isla de Margarita hay muy buenas opciones para la degustación, y Casa Caranta es una de ellas, que les recomiendo con los ojos cerrados.
En nuestra mas reciente visita a la Isla tuvimos varios sitios en nuestra lista, (parece que una de las cosas mas importantes durante un viaje es seleccionar correctamente donde se come, jeje), como Guayoyo Café, Mikonos, Nikkei, A Granel, Bonsai Sushi y las empanadas del mercado de conejeros, entre otros.

Casa Caranta es una pequeña trattoria situada en la calle principal de Pampatar, regentada y atendida “por sus propios dueños”, decorada con mucho cariño y de lo mas acogedora.

Por sugerencia de unos amigos, fuimos a cenar a un restaurante en Las Mercedes, (Caracas), llamado Positano’s. El sitio esta muy bien decorado y diseñado, en realidad tiene una apariencia un poco industrial pero refinada, no se si me explico. Todo el lugar es recorrido por una especie de pasarela hecha de azulejos de variados colores, (azulejos=mosaicos de cerámica), que te lleva desde la entrada hasta el fondo del local, (donde esta una barra y unos pequeños sofas, como para esperar a que te lleven a la mesa). Creo que el concepto del local es que todo el mundo tiene que desfilar por esa pasarela antes de ser sentado, jeje.

Del techo, (muy industrial, pero pintado de blanco), cuelgan unas lamparas de papel en forma de esferas, muy agradable el lugar. Las sillas son de plástico, pero muy cómodas.

Se dice que en todo restaurante uno busca dos cosas primordialmente: buena comida y buena atención.

Para los que no sienten la menor angustia porque hoy sea viernes 13, (equivalente al martes 13 en el norte del continente), tenemos algunas recomendaciones que seguro les van a interesar.

Recomendaciones del Viernes:

Para salir.
Soma Café.
Un buen plan es ir al Trasnocho Cultural, en el Paseo Las Mercedes, a disfrutar de la variada oferta que este lugar nos presenta: estemos hablando de cine, de una obra de teatro, de una exposición de su galería, de pasar un rato ojeando (y por que no, comprando) algún libro en El Buscón, tomarse un chocolate caliente en Kakao, o todas las anteriores.

Hay sitios que se dedican en pequeña escala a hacer bien las cosas que saben hacer mejor, y ese es el caso de la Pastelería Galia, un pequeño rincón gourmet que esta desde hace unos 15 años en La Carlota, una urbanización caraqueña situada en el este de la ciudad, (entre la Av. Francisco de Miranda y la Autopista Francisco [...]

Durante los “dias de semana” no es mucho el tiempo o el ánimo que tenemos para salir en la noche, asi que también les vamos a hacer algunas recomendaciones de lo que se puede ver en el cable y en la televisión.

En el cable son muchas las opciones y, cuando pensábamos que todo estaba inventado, que lo habíamos visto casi todo, llegan nuevas series con tramas realmente adictivas. En el caso de Grey’s Anatomy, la serie de ABC que podemos ver en nuestro país por Sony Entertainment Television, esa particularidad se cumple todo el tiempo.

Meredith Grey (Ellen Pompeo), es una joven aprendiz que trata de tener una vida personal, mientras se desarrolla en un trabajo que hace que eso sea casi imposible.(…)