Bonsai Sushi
En Caracas a veces pareciera que hay mas restaurantes de sushi que de comida tradicional venezolana, (cuando pensamos eso, aparece al lado de nosotros una nueva arepera que nos quita por un rato esa impresión), y es que desde hace unos años dejó de ser una moda para convertirse en parte de nuestro dia a dia: es impresionante la facilidad con la que la comida japonesa se ha colado en el menú diario del venezolano.
Bonsai Sushi es parte de estos establecimientos que están en ese espacio entre la comida rápida y el “poner los pies debajo de la mesa”, porque si bien su precio y concepto es el de un restaurante de alto tráfico, su calidad y la imaginación de su oferta lo sitúan un poco mas allá.
