Biron-Choc Negro

Este es uno de mis chocolates favoritos, (que si no el favorito). En la foto solo pueden ver lo que El mejor chocolate negro!quedo, que solo fue el empaque porque me gusto mucho el diseño. Es un chocolate hecho con el cacao de la region venezolana de Barlovento, especificamente Birongo. Es uno de los mejores cacaos del pais, sino del mundo, y es elaborado siguiendo ancestrales labores artesanales. Lo compre en Kakao, bombones venezolanos, y la “marca comercial” que tiene es “Flor de Birongo Chocolates”.
De verdad, una delicia que no pueden dejar de probar.



Author:Guillermo Amador

Soy Arquitecto. Aficionado a la gastronomía y a escribir sobre ella (pienso que una de las formas mas directas de conocer una cultura, es probando su comida). El resto del tiempo trabajo en la agencia DosPuntoUno.

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