En el Piso 5 de el Tolón Fashion Mall hay una gran variedad de lugares donde compartir y degustar cualquier tipo de comida, desde comida japonesa hasta fondue. Vivanda es un lugar muy agradable, con un estilo vintage en el que todos los juegos de comedor y vajillas son distintas. La carta es similar a otros restaurantes de esos que se definen como “mediteráneos”: carpaccios, pastas, pizzas, pescados y carnes, pero ni la presentación ni la variedad son nada del otro mundo.
Lo único que podemos decir que nos encantó, fue el carpaccio de lau-lau, creo que es uno de los pocos lugares en Caracas en donde se puede conseguir este pescado, pariente del lenguado y que solamente se consigue en el estado Bolivar. La atención no es mala, pero tampoco es esmerada, (uno pasa largo tiempo esperando que lo atiendan), los platos vienen escasamente presentados, quiza en un alarde de minimalismo, pero ojo señores, “poco” y “minimal”, es diferente. El precio por persona es de unos 60.000 bolÃvares.
¿Dónde queda?
Piso 5, local 05, Tolón Fashion Mall, Las Mercedes
Tlf. (58-212) 300.8970, 300.8978
¿Cuanto cuesta?
$$$
Estoy organizando un proximo viaje a Caracas. Pero no puedo planear nada si es que no se los precios promedios de alguno de los restaurantes que mencionas. El factor coste tambien es importante!!!