Pues si, resulta que Filippo, el famoso “perrocalentero” que durante las últimas cuatro décadas ha estado todos los dias sirviendo sus famosos “perros” (hot-dogs) frente a la Plaza Francia (Altamira) en Caracas, ha sido declarado patrominio histórico de la nación, junto con una larga lista de sitios y obras que fueron sugeridas por los habitantes del municipio Chacao.
El Obelisco de la plaza y Parque Cristal fueron declarados también patrimonio, y si uno lo piensa bien, parece insólito que una persona haya sido declarada patrominio, pero es que en realidad Filippo Acosta es mas que eso, es una institución. De hecho, creo que por la zona es casi un sinónimo de “perro caliente”, porque la gente no dice “voy a comerme un perro caliente”, sino “voy a donde Filippo”.
Como dato curioso para los que nunca han comido alli, Filippo los hace con pan, salchicha, cebolla, repollo y “las tres salsas”, no le agrega papitas ni nada mas. Y en lugar de refrescos sirve jugo de piña (“porque la gente cuando toma refrescos se llena mas rápido”, jeje). Seguramente ahora estará mas repleto que nunca, por la ya conocida curiosidad del venezolano.
Mas información en El Universal y también fue reseñado en Milsabores.
el que no conozca a Filippo no conoce una parte muy especial de Caracas…
Gracias por tu apoyo, y por el enlace,
Ma. luisa
Ciertamente Filippo es toda una institución “perrocalentil”…
Un abrazo
Que tal! genial, toda una institución en Perros… Buen post Guillermo!
FILIPPO (MI PAPA) TAN BELLO SE MERECE SU DECLARACION COMO PATRIMONIO DE LA NACION, POR TODA SU DEDICACION…. Y POR SER UN BUEN TRABAJADOR, PARA EL QUE NO SABE ESE HOMBRE TRABAJA DE LUNES A LUNES….. Y SIN QUEJARSE…….DIFRUTANDO SU TRABAJO.
HE VISTO UNA SERIE DE COMENTARIOS…. DONDE FILIPPO ES MUY APRECIADO…. PERO TAMBIEN ME DI CUENTA QUE ESTAN DICIENDO QUE EL NO ES EL VERDADERO FILIPPO ESTAN UN POCO CONFUNDIDOS….. LA GENERACION VIEJA CONOCE ES A MI TIO QUE TAMBIEN SE LLAMA FILIPPO….. PERO LA ACTUAL CONOCE ES A MI PAPA QUE TAMBIEN SE LLAMA FILIPPO…. ENTONCES CALCULEN USTEDES CUANTOS AÑOS TIENE ESE PUESTO ACTIVO…. NO SE CONFUNDAD AMIGOS HAY QUE SABER ANTES DE DECIR UN COMENTARIO….. LOS DOS HAN SIDO TRABAJADORES…
Hola “hija de Filippo”, todo el mundo esta muy orgulloso de alguien como tu papa, que es una tradición en nuestra ciudad gracias a su dedicación y trabajo.
Me encanta filippo. Su carrito luce igual que siempre y por supuesto me enamoré de su salchicha¡¡¡
Mil gracias por los buenos comentarios hechos hacia mi padre y mi tio, Filippos ambos llegaron de Italia hace mas de 40 anos a trabajar y a dejarlo todo en este pais que le dio cabida.
CON TRABAJO Y HONESTIDAD SE PUEDE SALIR ADELANTE
felicito al sañor por haber logrado unas de sus metas y porque lo nombraron patrimonio historico de la historia de venezuela chao espero sus comentario…
jajaja! hay que crear un grupo de facebook que se llame “LOS FILIPEROS”…
me muero de ganas de comer unos perritos de filippooooo.!!
Y les parece los perros†(hot-dogs) un ejemplo de buena comida ?
QUè VAINA VALE CON ESTE VENE,,,,,,
MIRA,SERà N AHORA HOT DOGS, PERO LA HISTORIA CUENTA QUE ANTES ERAN BIEN VERNà CULOS, DE ‘BRILL & VOLK’ (hoy dìa salsichas Baruta).
Por cierto, Y el amigo Filippo aùn vive?