Real Past
Sep 22, 2007 Para llevar, Restaurantes
Asi como les contamos de sitios glamorosos y super vanguardistas, hay lugares “clasicos” y de no tanta “alcurnia” en nuestra ciudad que merecen la pena ser reseñados tambien. Es el caso de Real past en Las Mercedes, donde desde hace varias décadas ya se venden los mismos pastichos, ravioles, spaguettis, linguini, salsas y demás estereotipos de sitio de pasta. Nuestra recomendación aqui es comprar para llevar: en pocos minutos, (5 a lo sumo), se van con su pasticho ya caliente y listo para comer, (o “crudo” para hornearlo en su casa). No recomendamos comer en el sitio porque no hay ninguna clase de “ambiente” y la misma rapidez con la que se hacen y sirven las cosas hace desagradable estar sentado alli en esa especie de danza/carrera de mesoneros con los pedidos de un lado al otro.
Nada del otro mundo, obviamente, pero la relación precio-valor hace que sea el sitio indicado para cuando quieres comer en abundancia y pagar muy poco, esta abierto casi a toda hora y todos los dias.
¿Dónde está?
Av. Rio de Janeiro entre jalisco y Monterrey, Las Mercedes.
Tlf. (+58.212) 993.1851
Precio: $
Zambal, Sushi “and restaurant”
Este fin de semana estuvimos en un sitio delicioso y espectacular. Casi pudiera darle uno de los adjetivos que usa mi amigo Inti en Esquizopedia: “alucinante”, (casi, tampoco voy a empezar siendo exagerado). Se llama Zambal, queda en Los Palos Grandes y su oferta culinaria esta basada en el eclecticismo, pero orientada hacia los sabores asiáticos y relacionados: sushi, tiraditos, muchos platos con curry, sopas grandísimas con algo de picante, y un largo y extensísimo etcétera. Tienen unas seis páginas del menú dedicadas al sushi, sashimi, nigiri y otras delicias del arte de comer pescado crudo con arroz, y otras tantas páginas dedicadas a “comida caliente”. De los rolls puedo recomendar, subrayado y en negritas, el Avila Roll. Solo les pido que lo prueben, nada mas al llegar a la mesa un roll con arroz verde, ya es un deleite a los sentidos.
La decoración es un poco vintage, un poco oriental, con mucha madera que hace del lugar un sitio muy acogedor, con muchas lámparas y sillas diferentes en la misma mesa. La iluminación también es un factor importante en el lugar, y practicamente pinta el ambiente con las luces indirectas y las lámparas que te sorprenden inusitadamente. No se van a dar cuenta sólo con verlas, sino mucho después, y es que un buen diseño interior se conoce cuando un mueble o un artículo no es el protagonista del sitio, sino cuando el ambiente es el protagonista. En resumen, me gustó el sitio.
La atención también es un valor a resaltar. No es de esas “esmeradas a juro”, en las que uno nota a leguas que el que te atiende está de mal humor pero está haciendo el esfuerzo. Es una atención casual pero respetuosa, y algo muy importante, siempre hay alguien pendiente de atenderte. Te volteas y se acerca alguien, no ocurre que uno tiene que estar “cazando” al mesonero para que “te haga el favor” de atenderte.
En fin, felicidades a los promotores de esta iniciativa, está muy bien montada y lo mejor de todo, el precio no es prohibitivo: es parecido a sitios de sushi “rápido”, y hasta mejor relación “precio-valor” que sitios como Friday’s. Solo les recomiendo que no lleguen muy tarde, porque se llena.
Zambal Sushi and Restaurant
¿Dónde?: 3ra Avenida de Los Palos Grandes con 4ta Transversal, después del Centro Comercial Las Cúpulas, antes de la heladería Frappé.
Tlf. (+58212) 286.8553, 286.6512
Precio: $$$
