CaracasCafe

Hoy martes 30 de septiembre a partir de las 10:00pm, continúan los “Martes de Stand-Up Comedy” en el Moulin Rouge. En el flyer promocional que nos envía Carlos Sicilia está la información completísima. ¿Dónde es esto? El Moulin Rouge queda en la Avenida Francisco Solano López, Sabana Grande (Caracas). ¿Cuánto cuesta? Solamente son BsF.10. Tweet

Esta semana en Banette, (del 29/09 al 3/10), Walter Kovacs nos cuenta que tienen este menu: •Tornillitos Sophia Loren (Jamón, Napoli y Crema). •Vermicelli al Filetto con Champiñones Salteados. •Risotto al Salmón Fresco con Tomates Secos. •Pechuga de Pollo Cantinela (Cubierta de Espinacas y Queso) acompañada de Arroz Verde. •Filete de Curvina en Salsa de [...]

Estos ñoquis (gnocchi para que suene mas gourmet la cosa, jeje), son de mis platos favoritos. El saborcito salado y dulce que produce esa mezcla es sensacional. Mi amiga Belinda Benzaquén me envía la receta y de nuevo se la agradezco enormemente. Receta: Gnocchi di Zucca de Belinda Benzaquén. Ingredientes Para los gnocchi: -1 kg [...]

Raquel Josefina de Suárez, es una mujer que decide contarnos su historia, sus sueños, su lucha; relatarnos acerca del maltrato del que ha sido víctima y la valentía con la que lo ha enfrentado. “La Gran Raquel” es un monólogo protagonizado por la Beba Rojas, quien según los entendidos y quienes han presenciado los ensayos, [...]

Luis Manuel González es un gran amigo, publicista, artista plástico y bon vivant, (al menos gourmant, diría yo). Nos envía esta ensalada “poco convencional”, que yo la comería para el almuerzo y hasta para la cena. Combina lo dulce y lo salado, ese “umami” tan característico del venezolano. Receta: Ensalada de Pollo y Lechosa (o [...]

Uva’s es un lugar concurrido, cómodo y agradable. Compuesto por dos ambientes: la terraza, fresca e iluminada, justo en la entrada y el salón; de iluminación tenue, y decorado como lo que es, un moderno Bar Vinatería. La carta de vinos ofrece extensa variedad y describe los aspectos más importantes para guiarnos en la escogencia [...]