Gastronomia en Cholón, Colombia

Lo mucho que nos parecemos los colombianos y los venezolanos me hace recordar que hace mucho tiempo solíamos ser el mismo país. Cuando veo cosas como las que presenta Patton en uno de los videos que grabó para On The Road Again de Chevrolet, me parece mucho mas que somos la misma gente. Si le dices a un venezolano que fuiste en peñero a una islita a comer langosta, pescado frito, langostinos y tostones, te contestará que fuiste a Morrocoy o a Los Roques. Si se lo dices a un colombiano y vive cerca de Cartagena, te dirá que fuiste a Cholón, una isla a 50 minutos de Cartagena, en el archipiélago del mismo nombre.

Esas experiencias gastronómicas son de las mas sabrosas que uno pueda tener, porque mas allá de lo exótico que pueda parecer en otros lugares, en nuestros países caribeños es posible comer un pescado o una langosta fresca casi pescada frente a ti, cocinada alli mismo (y en el caso de Patton, servida en una mesa dentro del agua, por mucho menos que en cualquier restaurante). Es super refrescante y una delicia, (lo unico que falta en esa mesa es justamente la salsa rosada que le dan a uno en Morrocoy, cuando te sirven un coctél de langostinos con aguacate…uff). En el canal de YouTube de On The Road Again hay otros videos que nos muestran el recorrido de Patton por Colombia, y ya les estaremos comentando algunos que nos han llamado la atención.

Enlaces: Canal en YouTube | Blog On The Road Again