Soy Arquitecto. Aficionado a la gastronomía y a escribir sobre ella (pienso que una de las formas mas directas de conocer una cultura, es probando su comida). El resto del tiempo trabajo en la agencia DosPuntoUno.
La gastronomía, como un acto consciente o intuitivo, como una señal de estatus social o sencillamente para alimentarse, es fascinante de explorar y de disfrutar. Que rico es compartir una buena comida con amigos, con la gente que uno quiere. Y que sabroso es hacerlo a través de éstas "crónicas", de fotos, de recomendaciones para que otros puedan aprovechar el camino recorrido (llámese desayuno, almuerzo, cena o merienda).
Porque el que sabe comer, sabe vivir (o algo así leímos por ahí)
Trackbacks/Pingbacks
…
…