Hoy termina el Festival del gnocchi en Il Patriarca Ristorante
Apr 29, 2009 Festivales, Para almorzar, Para cenar
Hay una tradición italiana estrechamente relacionada con la prosperidad y la abundancia, y data del siglo VIII, cuando San Pantaleón, que en vida fue en médico famoso por sus curaciones, le auguró buenas cosechas a una familia de campesinos que un dia 29 lo invitaron a comer precisamente ñoquis. El augurio se cumplió, y este milagro del ahora patrono de Venecia, se celebra con ese rico plato el 29 de cada mes. En Il Patriarca de Amadeo y Sandro Mazzucato, este festival comenzó el 29 de marzo termina hoy 29 de abril, con una deliciosa variedad de ñoquis, entre los que recomendamos probar el de yuca y mañoco (sabores traídos de la selva venezolana), y el batata con cacao y ragú de cordero, una delicia.
Il Patriarca Ristorante queda en la 1ra Tranv. de los Palos Grandes, Centro Plaza, nivel 6, (debajo de los cines). Tlf. (0212) 285.4318
Tags: amadeo mazzucatto, ñoquis, gnocchi, il patriarca, sandro mazzucatto
April 29th, 2009 at 9:50 am
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