CaracasCafe

Cada año, desde el 2008, hago una lista de las 25 comidas que no puedes perderte en Caracas. Mi amiga Zinnia Martinez también tiene la suya, y otra gran amiga, Mirelis Morales, tiene una aun mas grande y ambiciosa, la de 101 cosas que tienes que hacer en Caracas antes de morir. Pues en una [...]

En nuestro país, y especialmente en Caracas, la comida japonesa (o al menos la variación que mas nos gusta), es algo común. No corriente, porque por lo sabroso y lo costoso siempre se trata de un evento especial. Pero es común ver inclusive a niños con sus palitos de madera atrapando los sushi rolls, algunos [...]

La tecnología es una herramienta para la libertad, y que buena noticia es esta que nos da la Alcaldía de Chacao: mientras escribo estas líneas se pone oficialmente en funcionamiento el WiFi público de la Plaza Los Palos Grandes, que cubrirá sus alrededores también, y es el primer paso para convertir al Municipio Chacao en [...]

Uno de los sitios mas conocidos en Caracas cuando hablamos de pizza, es un sencillo local con mobiliario de madera, una terraza que da hacia la calle, y un pequeño salón (donde desde los jueves se presentan músicos en vivo, incluyendo al mismo dueño del local, Evio Di Marzo). Las pizzas son una delicia y [...]

El próximo viernes 15 de julio, el Moulin Rouge en Caracas será el escenario donde nuestra querida amiga Nana Cadavieco hará la grabación de Exposé Live, y tu puedes estar allí “inmortalizando tu voz”. Esto, desde las 11 de la noche, gracias a Waipea y Planetaurbe.TV. Asi que les recomendamos que se acerquen, tendrán muchas [...]

En Caracas están apareciendo algunas pocas tiendas especializadas en el tema gastronómico, y son de esos sitios que da gusto visitar: implementos, quesos, aceitunas, aceites, galletas, mermeladas artesanales, patés y untables…hasta café gourmet y mezclas especiales para un chocolate caliente. De todo se encuentra en ellas, y una de nuestras favoritas es Gourmet Garage en [...]