CaracasCafe

Hay un lugar que he recomendado muchas veces a través de mi cuenta personal en Twitter (@modulor), incluyendo “suculentas” fotos que compartimos en Instagram y Foodspotting, y que todos los editores de la ya famosa lista de 101 comidas que no te puedes perder en Caracas (entre los que orgullosamente me incluyo), coincidimos en incluír [...]

Como ya es tradición año tras año, nuestro amigo Juan Carlos Bruzual (@PANA_dero, en la foto sacando unos panes del horno del IEPAN), nos envía una nota de prensa anunciando que es esa fecha donde uno se deleita con las roscas de reyes. Creo que vamos a pedir una de cada sabor, porque cada año [...]

El chef venezolano (y gran amigo de esta casa), Pocho Garcés, tiene una receta deliciosa para marinar y preparar el tradicional pernil en estas fechas (y obviamente podemos usar esa receta para cuando queramos en el año). Este es el segundo año que la usamos en casa y se las recomiendo de todo corazón. Cuando [...]

El sábado 10 de diciembre hay una nueva edición del Paseo de Los Palos Grandes, organizado por Cultura Chacao. Compartimos con ustedes la agenda, y la gran alegría de que estamos en ella, compartiendo con todos ustedes el cuento de la lista de 101 comidas que hacer en Caracas en una tertulia con Zinnia Martínez, [...]

A partir de hoy le damos la bienvenida a Caracas Café a dos personas enamoradas de la ciudad, su dia a dia, la cultura ciudadana y el ser urbano. Dos increíbles socios en esto de querer a nuestra ciudad, con todo y que a veces se hace difícil. Primero, bienvenida Laura Solórzano, una bloguera que [...]

Nuestros amigos de Cultura Chacao iniciarán un nuevo programa turístico llamado “La Ruta de los Sabores de Chacao” el próximo sábado 13 de agosto, entre las 8:00 de la mañana y las 12:00 del mediodía, con un recorrido a pie por diferentes locales de comida ubicados en el Pueblo de Chacao, con la guía de [...]