Allegro Venezia, Opera y buena mesa en Il Patriarca

Desde el próximo viernes 19 de junio, Il Patriarca Ristorante será el escenario de un recorrido por lo mejor del canto lírico en un espectáculo producido para deleitar a los comensales con un repertorio de romanzas, óperas y operetas servidas junto a los más deliciosos sabores de la gastronomía italiana.

Allegro Venezia, un show creado por Vicente Albarracín y Sandro Mazzucato en el año 2001 especialmente para el restaurante Marcopolo, se reedita ahora en Il Patriarca como una especie de collage de romanzas y arias de grandes obras del Bel canto interpretadas por reconocidos artistas de la lírica nacional.

Durante todo el mes de julio y a partir de las 9:00 pm, las noches de los viernes y sábados se podrá disfrutar del espectáculo en tres sets pensados para acompañar lo mejor de la gastronomía Italiana.

Con un menú diseñado para la gala, los sabores Venecianos marcarán la pauta. Acompañado de los mejores vinos y sincronizado con los tiempos del espectáculo, el menú se sumará al desfile de sensaciones que cautivarán al comensal.

La historia cantada por la soprano Giovanna Sportelli y el tenor Fernando González y musicalizada por el pianista José Alfredo Martín, cuenta con la dirección del reconocido director y dramaturgo Vicente Albarracín y la producción del restaurador Sandro Mazzucato.

¿Dónde queda esto?
Centro Plaza, nivel 6, entrando por la primera transversal de Los Palos Grandes, justo debajo de los cines
Reservaciones: (212) 285-4318/ 286-1517
Valet Parking: a las puertas del restaurante, después de entrar al estacionamiento del centro comercial

Hoy termina el Festival del gnocchi en Il Patriarca Ristorante

Hay una tradición italiana estrechamente relacionada con la prosperidad y la abundancia, y data del siglo VIII, cuando San Pantaleón, que en vida fue en médico famoso por sus curaciones, le auguró buenas cosechas a una familia de campesinos que un dia 29 lo invitaron a comer precisamente ñoquis. El augurio se cumplió, y este milagro del ahora patrono de Venecia, se celebra con ese rico plato el 29 de cada mes. En Il Patriarca de Amadeo y Sandro Mazzucato, este festival comenzó el 29 de marzo termina hoy 29 de abril, con una deliciosa variedad de ñoquis, entre los que recomendamos probar el de yuca y mañoco (sabores traídos de la selva venezolana), y el batata con cacao y ragú de cordero, una delicia.

Il Patriarca Ristorante queda en la 1ra Tranv. de los Palos Grandes, Centro Plaza, nivel 6, (debajo de los cines). Tlf. (0212) 285.4318

Menu Diciembre 2008 de Banette

Walter Kovacs, de Banette, nos cuenta el menú para el mes de Diciembre 2008, disponible de Lunes a Viernes, y el Navideño todos los dias de la semana.

Para Diciembre 2008
•Cintas con Crema de Champiñones.
•Risotto de Salmón Fresco.
•Envoltini de Pollo relleno de Espinacas acompañado de Puré de Papas y Mix de Lechugas.
•Filete de Salmón en Salsa de Mantequilla de Ajo y Perejil acompañado de Mezclum de Lechugas.
•Solomo de Res al Grill con Demiglace acompañado de Zanahorias Glaseadas y Puré de Hongos.

Navidad 2008
•Pernil de Cerdo Horneado acompañado de: Hallaca, Ensalada de Gallina y Pan de Jamón.
•Medallones de Pavo en su Salsa acompañado de: Hallaca, Ensalada de Repollo Dulce y Pan de Pavo.
•Lomo de Cerdo con Chutney de Piña acompañado de: Hallaca, Ensalada de Repollo Dulce y Pan de Jamón.

Además tienen hallacas por encargo para disfrutarlas en la comodidad de su hogar, Pan de Jamón, Pan de Pavo, (en masa tradicional, en masa de croissant, en masa brioche), Panettones, Rosca Navideña, Torta Negra, y todo lo necesario para cualquier evento y reunión en estas fechas navideñas.

Para que se ubiquen.

Banette en Los Palos Grandes

¿Dónde queda? Banette queda en la 2da avenida, entre 3ra y 4ta transversal, Res. Aldoral, PB. Los Palos Grandes.
Teléfono: (+58.212) 286.7740

Menu de la Semana en Banette

Esta semana en Banette, (del 29/09 al 3/10), Walter Kovacs nos cuenta que tienen este menu:

•Tornillitos Sophia Loren (Jamón, Napoli y Crema).

•Vermicelli al Filetto con Champiñones Salteados.

•Risotto al Salmón Fresco con Tomates Secos.

•Pechuga de Pollo Cantinela (Cubierta de Espinacas y Queso) acompañada de Arroz Verde.

•Filete de Curvina en Salsa de Ajoporro con Papas al Vapor y Timbal de Calabacines.

•Asado Negro acompañado de Puré de Papas y Vegetales Salteados.

Como siempre, es tremenda opción por si no quieren cocinar algún dia de esta semana, o simplemente se quieren dar un gustico.

Para que se ubiquen.

Banette en Los Palos Grandes

¿Dónde queda? Banette queda en la 2da avenida, entre 3ra y 4ta transversal, Res. Aldoral, PB. Los Palos Grandes.
Teléfono: (+58.212) 286.7740

Menu de la semana en Banette

Banette es una pasteleria de Los Palos Grandes que es realmente deliciosa. Hemos estado alli un par de veces probando los hojaldres (que son sensacionales), el pan con chocolate, y una que otra cosilla mas. Ellos preparan además unos platos de lo mas suculentos para servirlos en el desayuno o al mediodía, que los puedes disfrutar alli mismo en una terracita que tienen ellos, o llevarlos a tu casa para comerlos con tu familia. Walter Kovacs, el artífice de todo esto, nos envía el menu semanal de Banette, (que si dispones de poco tiempo, los llamas por teléfono y ellos te lo tienen listo para que lo pases recogiendo).

Menu Semanal de Banette
• Papardelle a la Matricciana.

• Tornillitos a la Crema con Champiñones al Vino Blanco.

• Risotto al Pomodoro con Pescado Fresco.

• Pechuga de Pollo Grillada con Papitas Salteadas y Mezclum de Lechugas con Aderezo Banette.

• Centro de Lomito sobre Cebollas Caramelizadas acompañado de Arroz Primavera y Coleslaw (Ensalada de Repollo).

• Filete de Salmón al Grill en Reducción de Limoncello y Eneldo acompañado de Puré de Papas y Juliana de Vegetales.

Asi que si no saben que almorzar esta semana, den una vuelta por Banette y salgan de ese “problema”.

Para que se ubiquen.

Banette en Los Palos Grandes

¿Dónde queda? Banette queda en la 2da avenida, entre 3ra y 4ta transversal, Res. Aldoral, PB. Los Palos Grandes.
Teléfono: (+58.212) 286.7740

Caracas Arepas Factory, arepitas en Barcelona

Pues parece que el gusto que uno tiene por las arepas lo persigue por el mundo. Resulta que estamos en Barcelona y esta semana abrieron aqui un local llamado Caracas Arepas Factory, dedicado a la comida venezolana, especialmente a las arepas, tequeños y demás manjares de nuestra tierra querida. (Una amiga me dijo que una buena idea tambien era el Maracuchan’s Patacons Factory, jeje).
Esta semana estaremos visitandolos para probar alguna arepita y compartir con los promotores de tan simpática idea por aqui por estas tierras.

El horario es mas o menos parecido al de los locales por aca:

De Lunes A Miercoles de 9:30 a 16:30
De Jueves A Sabado de 9:30 a 16:30 y de 21:00 a 24:00
Domingo Cerrado

Caracas Arepas Factory
¿Dónde queda? Travessera de Gracia 228, Barcelona, España.
Teléfono 93 219 90 84