CaracasCafe

Parece ser un buen día para salir a caminar, cuadrar con una buena amiga e ir a comer a alguno de los lugares de la lista de “101 cosas para comer en Caracas”. La opción será “Café Noisette” en la Carlota, el clima está para comer algo diferente al aire libre. Anabel y yo llegamos [...]

Mi amiga Hortensia Pérez me envía esta receta de un dulce que está entre un ponqué y un pan, se llama Colomba Pasquale y se come justamente hoy, el lunes después de la Semana Santa en Italia, también llamado “Dia del Angel”. Receta de la Colomba Pasquale, por Hortensia Pérez Ingredientes: Para el Pan/Ponqué .- [...]

Las tradiciones mas divertidas casi siempre nos remontan a la infancia, y obviamente, no hay que ser niños para disfrutarlas. Recibir regalos en navidad, comer el roscón de reyes en ese dia y en la Pascua de Resurrección buscar y encontrar por toda la casa figuritas de animalitos y huevos hechos con chocolate. La Pascua [...]

Todo el año recibo emails y mensajes de texto, entre amigos y totales desconocidos, que me contactan sin importar la época del año que sea, para preguntarme dónde llevar a sus novias, esposas, citas, en sus aniversarios, San Valentín, etc. A veces también me piden que les dé una idea original para regalar, y la [...]

El 6 de enero es el Dia de Reyes, dia en el que conmemoramos la visita de los Reyes Magos al niño Jesús, guiados por la estrella de Belén. Igual que los regalos que se reciben ese dia en algunos países, por ejemplo en España, la tradición también trae uno de los dulces mas simpáticos [...]

Una deliciosa combinación de dulces y antaño, definiría perfectamente a la Pastelería La Suiza. Y es que este pintoresco lugar tiene más de 50 años contribuyendo con el paladar y las mesas de los vecinos de la emblemática zona caraqueña de San Bernardino. Ubicada exactamente en el mismo sitio, continúa ofreciendo los mismos sabores y [...]