CaracasCafe http://www.caracascafe.net Sun, 22 Aug 2010 19:45:23 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Caracas +Bonita http://www.caracascafe.net/2010/08/22/caracas-bonita/ http://www.caracascafe.net/2010/08/22/caracas-bonita/#comments Sun, 22 Aug 2010 19:45:23 +0000 Guillermo Amador http://www.caracascafe.net/?p=860 Con todo lo bueno y lo malo, pero dentro de un valle perfectamente proporcionado, con ese hermoso cerro Avila que es parte de la “caraqueñidad”, pintado por Cabré y querido por todos; con un lado de la montaña que da al mar y el otro lado un valle; con los edificios que nos regalaron los maestros arquitectos del pais, desde [...]]]>

Con todo lo bueno y lo malo, pero dentro de un valle perfectamente proporcionado, con ese hermoso cerro Avila que es parte de la “caraqueñidad”, pintado por Cabré y querido por todos; con un lado de la montaña que da al mar y el otro lado un valle; con los edificios que nos regalaron los maestros arquitectos del pais, desde el Aula Magna de la Universidad Central hasta el Hotel Humboldt, desde el Arco de la Federación al Altolar, de Parque Central a Parque Cristal; con ese regalo que es vivir en una ciudad moderna en la que puedes ver volar gaviotas y loros criollos, donde todavía hay verde por doquier. La ciudad donde mientras unos tratan de educar para ser mas tolerantes y respetuosos, otros siguen siendo mas intolerantes e irrespetuosos. La ciudad donde queremos caminar tranquilos y sentirnos seguros, enfrentada a la ciudad donde cada dia “nos guardamos” mas temprano. Una ciudad que puede ser lo que sus ciudadanos quieran que sea, y hoy en dia parece que no es muy querida. Una ciudad que tenemos que conocer y apreciar, para llegar a quererla, defenderla y rescatarla.

Todos hemos sentido alguna vez la necesidad de hacer algo por nuestra ciudad, de hacer “nuestra parte”, y comenzamos a utilizar las redes sociales para preguntarles a nuestros amigos y conocidos si tenían alguna idea para una CARACAS+BONITA, si estarían dispuestos a colaborar en la construcción de una CARACAS+BONITA. La respuesta fue sorprendente, muchísimos contestaron y se pusieron “a la orden”. Entonces nos contactó Ogilvy, y en particular Bobby Coimbra, que es uno de los principales impulsores de la idea, debido a la cantidad de comentarios que recibió por Twitter cuando comentó “lo bonita que se veía Caracas vista desde lejos, pero no tan bonita de cerca”, o al vivirla, ya que se ha convertido en una ciudad hostil, sucia y violenta, lo que ha convertido a los caraqueños en seres intolerantes y agresivos.

A la vez los comentarios por Twitter expresaban la necesidad que muchos de ellos tenían en encontrar cómo colaborar y hacer algo por la Ciudad. Twitter evidenció que el caraqueño es cada día más crítico de su ciudad y que se siente incómodo en ella, dejando muy poca concesión a los aspectos positivos de Caracas. Sin embargo pareciera haber un sentimiento de impotencia y las ganas de hacer algo por la ciudad se quedan en el tintero.

Por esa razón queremos que todos los estudiantes, publicistas o personas interesadas, puedan, en principio, participar en el desarrollo de Ideas/ Activaciones / Proyectos sobre cómo lograr una CARACAS+BONITA.
La iniciativa de Ogilvy y DosPuntoUno consiste en hacer un concurso con las Ideas/ Activaciones/ Proyectos más creativo(a)s e impactantes, y que a la vez sean viables y efectivas, para mejorar sustancialmente la Ciudad y hacerla más bonita y amable.

Las Ideas/ Activaciones / Proyectos, serán evaluadas por un jurado multidisciplinario, que incluirá, idealmente, auspiciantes para la ejecución de las mismas, así como para su difusión (campaña).

Ya hemos activado una cuenta en Twitter para que te sumes y nos des tus ideas, al menos para que nos digas que Caracas cuenta contigo. Iremos anunciando toda la estrategia, pero queremos construirla entre todos, queremos que sea un esfuerzo de todos, que la fuerza del todo es mayor que la suma de sus partes.

¡Queremos una CARACAS+BONITA!

Sigue la cuenta de Twitter: @CCSmasbonita

]]> http://www.caracascafe.net/2010/08/22/caracas-bonita/feed/ 0 Conos, una temakeria en Caracas http://www.caracascafe.net/2010/08/20/conos-una-temakeria-en-caracas/ http://www.caracascafe.net/2010/08/20/conos-una-temakeria-en-caracas/#comments Fri, 20 Aug 2010 22:29:21 +0000 Guillermo Amador http://www.caracascafe.net/?p=882 Hace un año conocimos en Bogotá, en la Zona T, una temakería llamada Cono Sur, cuyo concepto nos encantó. Hoy estuvimos en Conos Temakeria, la primera temakería de Venezuela: un restaurante de “comida japonesa alternativa que tiene como objetivo convertirse en un referente de la comida fusion que combina propuestas japonesas con sabores Venezolanos”. La oferta es variada y deliciosa, [...]]]>

Hace un año conocimos en Bogotá, en la Zona T, una temakería llamada Cono Sur, cuyo concepto nos encantó. Hoy estuvimos en Conos Temakeria, la primera temakería de Venezuela: un restaurante de “comida japonesa alternativa que tiene como objetivo convertirse en un referente de la comida fusion que combina propuestas japonesas con sabores Venezolanos”. La oferta es variada y deliciosa, y se compone de conos hechos con algas, los temaki japoneses, asi como de conos “latinos”, hechos con plátano a modo de patacón, y con rellenos que van de variados ceviches hasta el de la venezolanísima Reina Pepiada.

El local es pequeño y agradable, desde todos los lugares donde te sientas se puede ver la cocina y a los susheros preparando tu pedido, que puede ir desde un tradicional cono de salmón, aguacate y queso crema, hasta las mas originales propuestas. El precio es bastante bueno, cada cono promedia los 25-30 bolívares, y tienen una “Combinación Japonesa” que consiste en 3 conos de tu elección por menos de 70 bolívares.

Les recomendamos que vayan y prueben ustedes mismos el menú de Conos Temakería, (pueden consultar su carta en el grupo de Facebook que acaban de crear), es una experiencia distinta, deliciosa y llevada adelante por un grupo de jóvenes venezolanos invirtiendo en nuestro país.

Si les preguntan como llegaron allí, díganles que lo leyeron en Caracas Café, a ver si hacen un temaki Caracas Café ;)

Conos Temakería
¿Dónde queda? 1ra avenida de Los Palos Grandes, entre 1era y 2da transversal. Tlf. (0212) 435.1718
Horario: Lunes a sábado: 12m a 10pm; Dom: 1pm a 9pm.
Twitter: @ConosTemakeria

]]> http://www.caracascafe.net/2010/08/20/conos-una-temakeria-en-caracas/feed/ 4 Nuevo Menu de La Guayaba Verde http://www.caracascafe.net/2010/08/11/nuevo-menu-de-la-guayaba-verde/ http://www.caracascafe.net/2010/08/11/nuevo-menu-de-la-guayaba-verde/#comments Wed, 11 Aug 2010 14:16:27 +0000 Guillermo Amador http://www.caracascafe.net/?p=879 El Restaurante La Guayaba Verde comienza el mes de agosto con un nuevo menú, en el que incluye nuevos platos venezolanos, así como opciones vegetarianas. Timbal de verduras y lentejas, carimañolas de cerdo, chupe trasandino, mondongo caraqueño, roti de gallina, ragout de chivo, arroz con fosforera, o quimbombós en tomate, son algunos de los sabores que podrán degustar en los [...]]]> El Restaurante La Guayaba Verde comienza el mes de agosto con un nuevo menú, en el que incluye nuevos platos venezolanos, así como opciones vegetarianas. Timbal de verduras y lentejas, carimañolas de cerdo, chupe trasandino, mondongo caraqueño, roti de gallina, ragout de chivo, arroz con fosforera, o quimbombós en tomate, son algunos de los sabores que podrán degustar en los próximos meses.

Eduardo Castañeda, chef del restaurante, señala que “una de las características de este menú es que le estoy dando más cabida a los platos vegetarianos, tendencia que día a día siguen mayor cantidad de comensales”; asimismo, explica que siguen presentes las aves, carnes y pescados, con algunas variaciones en los ingredientes de sus preparaciones, resaltando los sabores con toques agrios y otros ácidos. Al respecto nos cuenta:

“También retomé un plato que ofrecía tradicionalmente en los inicios de La Guayaba Verde, y que gustó mucho: el Pollo Aliñado. Un pollo asado bañado con una vinagreta de varios aliños como ají dulce, célery, cebollín, cilantro y limón. Tenía más de un año de no ofrecerlo a mis comensales y ahora podrán conseguirlo nuevamente en el menú”

La propuesta de La Guayaba Verde, es el rescate de los sabores tradicionales venezolanos bajo una presentación gastronómica contemporánea. Además de ofrecer un menú cultural donde figuran el teatro, las exposiciones y la música, todo en un mismo lugar.

Restaurante La Guayaba Verde
¿Dónde queda? Av. Rómulo Gallegos, Edif. Pascal, Torre B, local 2 (Diagonal a la torre KLM).
Teléfonos: (+58212) 285.9245 / (+58416) 606.9223

]]> http://www.caracascafe.net/2010/08/11/nuevo-menu-de-la-guayaba-verde/feed/ 0 Cata de Te en Sala Cabrujas http://www.caracascafe.net/2010/08/09/cata-de-te-en-sala-cabrujas/ http://www.caracascafe.net/2010/08/09/cata-de-te-en-sala-cabrujas/#comments Mon, 09 Aug 2010 21:33:43 +0000 Guillermo Amador http://www.caracascafe.net/?p=873 El martes 10 de agosto a las 7:00 p.m. se ofrecerá una cata de Té en la Sala Cabrujas de Los Palos Grandes, como parte de la variada programación de catas que lleva a cabo Cultura Chacao a través de su Gerencia de Turismo. Este programa de catas permite conocer las propiedades y características de diferentes productos como vino, aceite [...]]]> El martes 10 de agosto a las 7:00 p.m. se ofrecerá una cata de Té en la Sala Cabrujas de Los Palos Grandes, como parte de la variada programación de catas que lleva a cabo Cultura Chacao a través de su Gerencia de Turismo.

Este programa de catas permite conocer las propiedades y características de diferentes productos como vino, aceite de oliva, café, té, ron y whisky, además de reconocer las diferencias entre sus distintas modalidades, con el objeto de contribuir a la formación de consumidores más conocedores, así como también a exaltar el disfrute de la gastronomía, uno de los principales atractivos que ofrecen las distintas zonas del Municipio Chacao a turistas, residentes y visitantes.

Con el patrocinio de Kepen, los participantes aprenden en esta ocasión a conocer las propiedades y características del Té, y reciben orientación acerca de la acertada selección del producto, y de los alimentos con los cuales tiene armonía, además de obtener recomendaciones sobre su preservación.

La programación continuará con catas el 24 de agosto (Ron) en el Restaurante Alto; el 16 de septiembre (Vinos) en la Sala Cabrujas y 28 de septiembre (café) en Arábica Café; el 14 de octubre (Aceite de Oliva), el 11 de noviembre (Vino Espumante), el 02 de diciembre (Té) y 07 de diciembre (Ron), en la Sala Cabrujas.

Cata de Té
¿Dónde? Sala Cabrujas de Cultura Chacao, Av. Francisco de Miranda con 3era Av. de Los Palos Grandes
¿Cuándo? Martes 10 de agosto, 7:00pm
Costo: Bs. 40.
Mas información e inscripciones: (+58212) 286.4122

Si quieres publicar información en Caracas Café: editor@caracascafe.net

]]> http://www.caracascafe.net/2010/08/09/cata-de-te-en-sala-cabrujas/feed/ 0 Con Lazo y Todo en Teatro Cápital http://www.caracascafe.net/2010/08/09/con-lazo-y-todo-en-teatro-capital/ http://www.caracascafe.net/2010/08/09/con-lazo-y-todo-en-teatro-capital/#comments Mon, 09 Aug 2010 21:13:02 +0000 Guillermo Amador http://www.caracascafe.net/?p=871 Desde este jueves 12 y hasta el domingo 15 se estará presentando Henrique Lazo en su monólogo “Con Lazo y Todo”, una muy divertida manera de conocer algunas de las mas divertidas experiencias de su carrera. Ya hemos tenido la oportunidad de verlo en sus múltiples presentaciones por el pais, y bueno, no se debe dudar en recomendarlo, es sencillamente [...]]]> Desde este jueves 12 y hasta el domingo 15 se estará presentando Henrique Lazo en su monólogo “Con Lazo y Todo”, una muy divertida manera de conocer algunas de las mas divertidas experiencias de su carrera. Ya hemos tenido la oportunidad de verlo en sus múltiples presentaciones por el pais, y bueno, no se debe dudar en recomendarlo, es sencillamente genial.

El mismo Henrique Lazo nos comenta acerca del monólogo:

“Se trata de una obra que escribí y en la que cuento situaciones de mi vida en la calle que es donde me he formado. Son numerosas escenas que están llenas de humor por la cantidad de cosas que me han pasado y que en el fondo no son más que un pretexto para luchar por la unión de mi país. La tolerancia, la libertad y la igualdad nos pertenecen a todos. Mi intención es que la gente se ría y se conmueva desde el más humilde hasta el más encopetado”

Las entradas las pueden conseguir en las taquillas del Teatro Cápital, o a través del sitio web Tuticket.com.

Henrique Lazo, Con Lazo y Todo
¿Dónde? Teatro Cápital, Piso 5 del Tolón Fashion Mall, Las Mercedes, Caracas.
¿Cuándo? 12, 13 y 14 de agosto 8pm, 15 de agosto a las 6pm.
¿Cuánto cuesta? Las entradas van desde Bs. 135 (Preferencial) a Bs. 155 (VIP).

]]> http://www.caracascafe.net/2010/08/09/con-lazo-y-todo-en-teatro-capital/feed/ 0