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Velorio de la Cruz de Mayo en el Museo Jacobo Borges

May 27, 2009 Eventos, Exposiciones 1 Comentario

La festividad de la Cruz de Mayo se celebra en Venezuela todos los años desde tiempos de la colonia, traída por los sacerdotes y conquistadores españoles, que celebraban el 3 de mayo el hallazgo de la cruz donde murió Jesus por parte de Santa Elena, madre del emperador Constantino. Hoy en dia se ha convertido en una de las tradiciones más arraigadas en el imaginario popular venezolano, a la que se le ha añadido elementos indígenas y afrovenezolanos, propios de las distintas regiones del país, por lo cual la devoción española de los Velorios de la Cruz de Mayo se repiten año tras año para, entre otras cosas, propiciar buenas cosechas.

La festividad, al contrario de lo que pudiera pensarse, no simboliza el martirio de Jesus, sino que adornando la cruz con cintas y papeles de colores, invita a los cristianos a comunicarse, al canto, la música, y especialmente el recinto donde es colocada la Cruz, es un lugar para hacer peticiones en el mes de la Virgen, de las flores y también del inicio de las lluvias.

En el estado Miranda (Venezuela) la celebración es una tradición fuertemente arraigada y el fervor del pueblo se expresa durante todo el mes y hasta el 31, fecha de la coronación. En el “velorio”, por supuesto que hay elementos de nuestras tradiciones gastronómicas. Es por ello que durante la celebración se sirve carato de maíz, hervido de gallina, de res o cruzado, acompañado de verduras, hallaquitas de chicharrón y postres conformados por gofios, buñuelos, pelotas o tembladores, tejas, casabe y naiboa entre muchos otros.

En la Sala Experimental del Museo Jacobo Borges, (MUJABO), se celebrará el Velorio de la Cruz de Mayo mañana jueves 28, de 2 a 4:30pm, asi que pueden ir con sus peticiones, con su curiosidad o con su devoción para allá y participar de esta hermosa tradición.

Velorio de la Cruz de Mayo: Museo Jacobo Borges, Sala Experimental. Jueves 28 de mayo, de 2 a 4:30pm.

Por la mitad del medio - Por el medio de la calle 2009

May 26, 2009 Conciertos, De noche, En Vivo, Eventos, Exposiciones, Ferias 1 Comentario

Este año Plátano Verde repite la fórmula y se trae “Por medio de la calle”. Para que aparten la fecha en el calendario, es el 06 de junio de 5 de la tarde a 10 de la noche en el municipio Chacao.

En el boletín 001 del evento anuncian a Pro Ensamble y DC, esto es: ruedas, las bajadas, los tubos, y velocidad para los que quieran ir sobre rueditas, ya sea skate o rollers.

Además de ese montón de rampas y juguetes varios, habrá Djs, Mcs y Graffiteros serios dando muestra de cómo se bate la lata de spray. Eso es lo que promete Plátano Verde.

Seguro habrá más. En su edición pasada el evento no defraudó, así que este año no perdemos nada con caminar por el medio de la calle.

Sábado 06 de junio / Municipio Chacao / de 5pm a 10pm

Perlman en la Ríos Reyna y nosotros en el vestíbulo.. ¿es posible?

May 25, 2009 Conciertos, Eventos, Nota del Editor 1 Comentario

Invitarlos a que asistan sería pedirles que emprendan una odisea por la última entrada a este evento, que por supuesto será la de 1200 bolívares fuertes (1.200.000 bs. de los de antes), pero al menos sepan que este 02 y 03 de junio el violinista número 1 del mundo, Itzhak Perlman, y el director venezolano Gustavo Dudamel se presentarán junto con la Orquesta Sinfónica de la Juventud Venezolana Simón Bolívar.

Una oportunidad histórica para aquel que pueda verlo sentadito en las butacas de la Sala Ríos Reyna en el Teatro Teresa Carreño (TTC).

Sería bueno que en esta ocasión colocaran pantallas en el vestíbulo de la Sala y los espacios abiertos del TTC para quienes no tuvimos la suerte, ni la fortuna, de comprar la entrada. Así lo hicieron el mes pasado en el Southbank (Londres) cuando la Orquesta dirigida por Dudamel estuvo de residente.

¿Sería esto posible en Caracas?

Recorrido Gastronómico por Chacao: Vigues

May 8, 2009 Memorable, Nota del Editor, Viajero, no turista 2 Comentarios

Anoche fuimos un grupo de buenos amigos a la famosa “calle del gusto” de Chacao, con la firme idea de conseguir una buena tasca, tradicional, de madera, con sus paredes y techos teñidos del humo del cigarrillo de cientos de personas que hayan estado alli antes conversando, riendo, pasando un buen rato entre amigos, viendo un partido de futbol o degustando unas sencillas y ricas tapas. Es asi como después de pasar frente a todos los demás locales que participan de esta iniciativa de la Alcaldía de Chacao, (que reseñamos en Caracas Café y dura hasta este domingo 10 de mayo, pero ustedes pueden hacer extender a su gusto y cuando quieran), llegamos a Vigues, una tasca con especialidades gallegas de la cocina española, sin muchas pretensiones, pequeño el sitio pero acogedor. Apenas entramos, Jordi Miro Bruix y yo dijimos “aqui es”.

Lo pasamos extraordinariamente bien, claro, es muy importante ir bien acompañado a un sitio como este, con gente amiga y desenrrollada, que el sitio no es lujoso, pero es bueno. El sitio no es caro y pretensioso, “pero” vale la pena (y es que a veces se confunde “caro” con “bueno”, y nada mas alejado de la realidad). Y el ambiente, ese lo haces tu, de alli lo importante que vayas con una gente asi. Estuvimos compartiendo con mis buenos amigos Adriana Medina y Oscar, Anibal y Lilia, Jose y Nere, Edgar, Jordi y yo. Una buena sangría (o varias), ademas de chistorras, tortilla de patatas, boquerones, pimientos y una muy buena conversa, aderezada con muchísimas carcajadas y sobre todo, esa sensación de que estás en casa, de que no te quieres ir de alli proque lo estás pasando muy bien. Insisto, eso lo haces tu, eso lo fabricas tu con buena vibra, con tus buenos amigos, con las ganas de que sea asi, eso no solo no tiene precio, sino que no se consigue en tiendas.

Llegamos caminando, como se debe llegar a un sitio de estos (y es que igual no sabíamos que justo a 15 metros hay donde estacionar), bajamos 4 cuadras desde el Centro San Ignacio por la muy bien iluminada Chacao, y entre sus callecitas llegamos a la calle Urdaneta. Frente a casi todos los locales se aglomeraba la gente, cantaban, aplaudían o simplemente conversaban, en una onda muy bohemia y agradable. De paso, toda la zona está resguardada por la policía del municipio, asi que se torna muy tranquila la cosa. De la misma forma nos fuimos, obviamente, y fue una sensación extraordinaria ir caminando cobijados por el manto oscuro de la noche (a pesar de las luces, el cielo es el cielo, ¿no?) viendo esos edificios cincuentones de Chacao, con toda esa tradición italiana, española, amalgamada y devenida en tradición venezolana, diciendo “viste ese edificio?”, “viste esa casa?”.

Gracias a el grupete que estuvo ayer alli, celebrando simplemente la amistad y la risa, gracias a la Alcaldía de Chacao por la iniciativa. Que bueno que todos los dias podemos seguir descubriendo las cosas sencillas y agradables de la vida: solo se necesita estar abierto a hacerlo, solo se necesita querer hacerlo y por supuesto, atreverse a descubrir algo diferente de vez en cuando.

Menu Especial de Roscas para el Dia de la Madre en el IEPAN

May 4, 2009 Delicioso, Nota del Editor 1 Comentario

Nuestro amigo Juan Carlos Bruzual, del Instituto Europeo del Pan, nos informa que esta semana, para el jueves 7, viernes 8 y sábado 9 de mayo, además de sus panes especiales van a tener un menú dedicado al día de las madres, con cinco tipos de roscas.

1. ROSCA CRIOLLA: masa de jojoto rellena con queso blanco criollo, trocitos de tocineta ahumada tostada y mojito de cilantro y ají dulce. Bs. 58,00

2. ROSCA DEL MERCADO POPULAR DE PARÍS: masa brioche, la reina de las masas francesas, aromatizada con tomillo fresco y rociada con pimienta negra, rellena de queso emmental y cebollas confitadas. Bs. 70,00

3. ROSCA ITALIANA: masa suave y esponjosa con aroma de orégano y relleno de pesto de tomates secos, berenjenas asadas y alcaparritas bebe. Bs. 55,00

4. ROSCA DE FRUTAS: masa brioche de parchita rellena de medias lunas de manzanas caramelizadas, maceradas en vino blanco y miel, con nueces tostadas y queso de cabra. Bs. 65,00

5. ROSCA DORADA: masa brioche clásica coronada almendras fileteadas y relleno de chocolate, avellanas tostadas y uvas pasas doradas. Bs. 62,00

Les recomendamos llamar y reservar su rosca preferida, que la capacidad de producción es limitada.

¿Dónde puedo conseguir éstas roscas? Están disponibles en la sede del Instituto Europeo del Pan. Centro Comercial Metropolitano, local 42 nivel mezzanina, Chacao. Teléfonos: 4155333 y 2659306
E-mail: infoiepan@gmail.com

Paseo Gastronómico de la Alcaldía de Chacao

May 3, 2009 Nota del Editor, Paseos Gastronomicos, Viajero, no turista 3 Comentarios

La semana pasada estuvimos en el primero de los recorridos gastronómicos que organizó nuestra amiga Maria Luisa Ríos de Milsabores, ampliamente reseñados ya por El Universal, Sinflash.com y por muchos otros blogs y sitios web, (además de la cobertura en vivo que le hicimos via Twitter, a la que agregamos fotos y videos tomados en el momento y asi transmitidos a ustedes que nos siguieron e hicieron comentarios y preguntas por esa via).

Ya vendrán otros recorridos y los estaremos reseñando por acá, como este que preparó la Alcaldía de Chacao desde hoy y hasta el próximo domingo 10 de mayo, por la llamada “Calle del gusto”, que no es otra que la calle Urdaneta, ubicada entre Bolívar y Guaicaipuro, donde están algunos de los lugares mas representativos de Chacao, en lo que a gastronomía se refiere: Almazara (comida casera), Panes y Tulipanes (platos nacionales y panadería artesanal), L´Bohemme (comida tipo provenzal francés), Ikusi Makusi (comida andina), el famoso restaurant Damasco (de comida siria y libanesa) y finalmente La Taberna del Navegante y Viges, de comida española.

Suka Bar en el Centro San Ignacio
Las actividades incluyen no solamente la obvia degustación de los platos y productos que se encuentran en estos lugares, (una muy heterogénea muestra de sitios), sino también conversatorios, exhibición de fotos que cuentan en imagenes la memoria de Chacao (especialmente expuestas en estos locales por esta semana), talleres de minichef y algún etcétera.

Asi que si no han hecho ningún plan a esta hora, vayan y caminen por Chacao, que ya terminó de llover. Ahi les dejamos el planito para que se ubiquen y planifiquen si llegan a pie, en Metro o si estacionan cerca. Si no les da tiempo hoy, pueden ir cualquier dia durante esta semana y hasta el Dia de las Madres, los horarios varían entre cada local, pero es una opción para ir a almorzar o luego de un dia de trabajo mas o menos pesado (o no). Excelente iniciativa de la Alcaldía de Chacao.

Enlaces de interés: Para seguirnos en Twitter, tenemos varias cuentas, a saber:
Articulos de Caracas Café: http://twitter.com/caracascafe
Coberturas en vivo de eventos: http://twitter.com/envivo
Y la cuenta personal de Guillermo Amador, este servidor: http://twitter.com/modulor

Miércoles de Stand-Up Comedy en el Trasnocho Lounge

Apr 29, 2009 En Vivo, Stand Up 1 Comentario

Ahora no solo tenemos los lunes y martes de Stand-Up Comedy en El Teatro Bar y el Moulin Rouge, respectivamente, sino que los miércoles son de Stand-Up Comedy en el Trasnocho Lounge del Trasnocho Cultural de Paseo Las Mercedes.

Hoy miércoles 29 a las 9:30pm, (puntuales), estará como Padrino Especial Invitado: Wilmer Ramírez.

Comediantes:
RAFAEL JIMÉNEZ (El Vampiro)
IVAN ARISTIGUIETA
CESAR MUÑOZ

Maestro de Ceremonias: Carlos Sicilia (Cantando ‘El Himno de las Cuaimas’ a duo con el Padrino de la noche, Wilmer Ramírez).

¿Dónde es esto? C.C. Paseo Las Mercedes / Av. Ppal. de Las Mercedes, Nivel Trasnocho Cultural / Lobby Teatro Trasnocho.
¿Cuánto cuesta? 25 Bs.F.

Hoy termina el Festival del gnocchi en Il Patriarca Ristorante

Apr 29, 2009 Festivales, Para almorzar, Para cenar 1 Comentario

Hay una tradición italiana estrechamente relacionada con la prosperidad y la abundancia, y data del siglo VIII, cuando San Pantaleón, que en vida fue en médico famoso por sus curaciones, le auguró buenas cosechas a una familia de campesinos que un dia 29 lo invitaron a comer precisamente ñoquis. El augurio se cumplió, y este milagro del ahora patrono de Venecia, se celebra con ese rico plato el 29 de cada mes. En Il Patriarca de Amadeo y Sandro Mazzucato, este festival comenzó el 29 de marzo termina hoy 29 de abril, con una deliciosa variedad de ñoquis, entre los que recomendamos probar el de yuca y mañoco (sabores traídos de la selva venezolana), y el batata con cacao y ragú de cordero, una delicia.

Il Patriarca Ristorante queda en la 1ra Tranv. de los Palos Grandes, Centro Plaza, nivel 6, (debajo de los cines). Tlf. (0212) 285.4318