chacao

237 años con Los Palmeros de Chacao

Ya se fueron esos hombres a El Ávila, ya subieron para seguir una tradición, emprender una travesía y bajar con recompensas. Desde 1770, todos los viernes de concilio suben a emprender una promesa desde niños hasta señores de 80 años (todos masculinos) a buscar la palma real para bendecir a su pueblo y darle a Caracas una de las festividades más llamativas de estas fechas.

Esta tradición nace en medio de una epidemia de la peste amarilla que azotaba a los habitantes del valle de Caracas por 1770, se dice que el párroco José Antonio Mohedano lo hizo como una promesa a Dios y busco a los peones de las haciendas cercanas para que subieran a la montaña a buscar palma real en un lugar que ahora se le llama la ‘Cueva de los Palmeros’ (más arriba de No te apures) para evocar la entrada de Jesús a Jerusalem, bajando el Domingo de Ramos –justo antes de Semana Santa- para ser bendecidas en la iglesia en la que cientos de feligreses presencian para obtener su hojas y hacer su cruz para bendecir sus hogares.

La Alcaldía de Chacao invita a los caraqueños y a los visitantes a vivir esta emocionante tradición en horas de la tarde para dar comienzo al asueto de Semana Santa con música y acción religiosa.

Yantares: Comida creativa, saludable y deliciosa

Comer fuera de casa siempre supone un reto, conseguir un sitio donde uno pueda confiar con los ojos cerrados el almuerzo es una decisión que toma tiempo, pero de pronto un día te recomiendan un lugar que aunque te digan ‘comida por kilo’ la expresión del rostro te dice que te va a gustar y que es algo diferente. Así llegué a Yantares Restaurant en la calle Urdaneta de Chacao, llevada por una amiga que conocía la ubicación exacta y sabía a lo que iba.

Desde afuera se nota que es un sitio impecable y con personalidad que fusiona la comida gourmet con un servicio rápido y de elección individual, la decoración es hermosa y minimalista con detalles artísticos, quienes trabajan en el lugar saludan a los comensales como si los conocieran y la disposición a explicar el menú y atender al público te hace sentir en un sitio donde el cliente realmente importa. Las porciones son impecables y bien armadas, con una carta muy específica con el menú del día.

Una variedad entre platos, contornos, ensaladas, jugos naturales y postres preparados de manera muy creativa y saludable como para no dejar absolutamente nada en el plato, no esperen llegar y conseguir una comida con ingredientes extraños que jamás hayan probado en su vida, pero tengan por seguro de que todo tienen platos típicos y comida internacional con una preparación especial con un toque gourmet. ¿Volvería? Sin duda alguna! Este lugar no me hizo extrañar la comida casera en lo absoluto.

Street art en Chacao

Foto de caracasshots.blogspot.com

Siempre que camino por Chacao consigo algo que online viagra me sorprende, el Street art ha tomado el municipio para darle color y vida a una ciudad estática en sus muros, a los colores sólidos y planos que decoran las fachadas. Los graffiteros quieren expresarse de manera clandestina contra el sistema y decorar a su manera –no siempre embellecedora- todo cuanto ven, por esta razón las autoridades han permitido a verdaderos artistas realizar trabajos visuales mucho más amigables.

Algunos negocios han permitido que sus fachadas sean intervenidas artísticamente y gracias a eso podemos ver innumerables piezas creativas, otros objetos como cabinas telefónicas, papeleras, cajetines de servicios también son objeto de decoración, bien sea con pintura o viniles autoadhesivos, los nuevos artistas que se expresan y dan a conocer su trabajo visual y colaboran contra el vandalismo de rayar por rayar.

Existen muchas opiniones encontradas con respecto a este tema, pero estoy segura que otros disfrutan plenamente encontrarse con cualquiera de estos trabajos que sacan de la rutina y modifican el paisaje urbano constantemente.

Foto de Miguel Armando García para coolhuntingproject.com

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Da Gaby y Tony, gastronomía urbana en Chacao

El sitio es un clásico entre los que andamos por la ciudad buscando sabores que reconforten, y es que desde que entramos, sentimos que llegamos al comedor de la casa de Ganriel y Antonio, dos hermanos oriundos de Pescara que desde hace 55 años regentan este lugar de Chacao, cuya especialidad es la comida casera, la de todos los días. Por supuesto que la comida italiana es su fuerte, (no dejen de probar la lasaña, el minestrone, el Tiramisú, la torta semifreddo o la torta borracha), pero también tienen algunos platos muy

venezolanos, como el pabellón criollo.
Una carta nada pretenciosa, pero muy variada, donde predominan las pastas, (puedes acompañar cualquier plato con ellas, escogiendo inclusive su salsa), y a un precio realmente solidario.

De verdad es como para ir a comer todos los días a la casa de Gaby y Tony.


En la foto, la famosa torta semifreddo.

¿Dónde queda? Da Gaby y Tony está en la Calle Andrés Galarraga con Esq. El

Samán en Chacao. Abren de martes a domingo, cierran los lunes y feriados. Tlf. +58212 2668290.buying viagra online from canada

La Castellana recibe a Expo Cocktail

En ocasiones pienso que lo he visto todo en materia de eventos en Caracas, pero esta exposición única en su estilo ya estaba haciendo

falta para los amantes de los tragos y los que gustan de preparar bebidas combinadas para sus invitados. “Expo Cocktails” es el nombre de esta exhibición que ofrecerá al público la posibilidad de aprender sobre los instrumentos y medidas para preparar cócteles.

Como lo han denominado sus organizadores, es “Un evento para darse gusto” como abre boca a las fechas decembrinas que reunirá a proveedores del ramo licorero y servicios para fiestas en un solo lugar, para que el público tenga la oportunidad de seducir sus sentidos con catas gastronómicas y de bebidas, conferencias y shows en vivo de teatro, música, pole dance y danza erótica entre otros.

“Expo Cocktails” se realizara los días 15 y 16 de noviembre en Quinta Castellana en la Torre La Castellana desde las 2 de la tarde hasta la 1 de la madrugada, con el costo de Bs. 60 con derecho a ingresar a la expo y Bs. 140 VIP con derecho a cata ilimitada de bebidas, participación en cursos, talleres, charlas y rifas.

Planes para este fin de semana en Caracas. 9 Nov

Encuentro con Rick Sammon. Viernes 9/11. Roberto Mata Taller de Fotografía presenta a las 8 de la noche y con entrada libre, una charla técnica-temática con el reconocido fotógrafo estadounidense Rick Salomon que ha capturado impresionantes imágenes submarinas, paisajísticas y publicitarias. El autor de aplicaciones de fotografía para iPhone y iPad ha sido nominado para el Salón de la Fama de Photoshop y estará conversando acerca de la luz, la composición, el objeto, el tema y como “bien” romper las reglas en la imagen digital de hoy. El encuentro también será transmitido en vivo a través de www.livestream.com/traficovisual.

Viernes Nocturno en Los Museos. Viernes 9/11. Los recientes acontecimientos nocturnos que animan a los caraqueños a disfrutar la ciudad, el arte y la cultura se extendieron hasta tomar los Museos de Bellas Artes, Arte Contemporáneo, Ciencias, Cruz-Diez y la Galería de Arte Nacional para exponer al público sus más recientes montajes, ofrecer conversatorios y talleres, junto a otras expresiones artísticas y musicales que amenizarán la noche en el centro cultural de Caracas. Desde las 4 de la tarde hasta las 10 de la noche, los asistentes tendrán la oportunidad de asistir gratuitamente a esta iniciativa que llenará de luces a la ciudad. Programación

El MercaDOC. Viernes 9, sábado 10 y domingo 11/11. Llega a las inmediaciones del Nuevo Mercado Municipal de Chacao la 5ta edición de esta feria gastronómica-educativa que ofrecerá un atractivo programa de talleres, catas de vinos, tapas deliciosas y degustaciones. Reconocidos chefs y sommeliers acercarán las más exquisitas técnicas a nuestra cotidianeidad en un ambiente excelente donde los asistentes podrán adquirir los mejores ingredientes y especias. El horario de esta edición es de 5 a 11 p.m., sábado y domingo de 12 del mediodía hasta las 8 p.m.

Talento Venezolano: Mercado de Diseño. Del viernes 9 al domingo 18/11. Los espacios abiertos del Millenium Mall reciben la 9na edición de esta exhibición que presentará diferentes productos de manufactura nacional de alta calidad y a precios accesibles. La orfebre organizadora, Georgina Doumat ,estará presentando su nueva colección “Just 1” junto a otras reconocidas marcas de ropa, accesorios, trajes de baños, adornos, entre otros, para toda la familia. Este mercado estará abierto para todo público de lunes a sábado de 10 a.m. a 9 p.m. y los domingos de 12 a 7 p.m. con exhibiciones de body paint y desfiles que marcarán la pauta en la moda.

Lorquiana. Domingo 11/11. La obra llena de canto, piano, poesía y drama que recoge la vena apasionada del dramaturgo español Federico García Lorca llega a las 5 de la tarde al Centro de Arte Los Galpones con una puesta en escena de David Ascanio y de la mano de la soprano Karina Ochoa Alcalá, el pianista David Ascanio y el actor Luigi Sciamanna. Una selección de poemas, escritos  y antiguas canciones populares que el poeta recopiló y arregló con el embrujo dramático

del arte español. Las entradas se podrán adquirir media hora antes de la presentación.

Paseo Gastronómico de Chacao 2012


Nuestra amiga Vanessa Rolfini

nos cuenta que este sábado 10 de noviembre podemos recorrer la calle del gusto, con varios menús especiales en los restaurantes Yantares, El Ventura, Generaciones Gourmet, Los Amigos, El Rincón de Mérida en Caracas, la Tasca El Vigués (donde hicimos el Twiteq por mucho tiempo), La Taberna del Navegante, Exquisiteses Mexicano, la dulcería Ikusi Makusi, y los cafés L´Boheme y Panes y Tulipanes.

Organizado por nuestros amigos de Cultura Chacao, es desde las 5 de la tarde a las 9 de la noche, es recomendable estacionarse cerca y caminar, porque las calles de estos locales estarán cerradas para darle paso a actividades recreativas y artísticas, conversatorios y teatro de calle. ¡Por allá nos vemos!.

#Culturarte 5 planes #EntradaLibre para este fin en Caracas #15jun por @Thamarana

Anabel Navarro- Caracas, 15 de junio de 2012

Todo el fin. Vamos de compra al “mercadito de la plaza”. Desde hoy viernes en la Plaza La Castellana en Chacao los caraqueños podemos ir a apreciar las creaciones y propuestas de distintos diseñadores en  ropa, carteras, accesorios, música, comida, incluso disfrutar de actividades recreativas para chamos.  Se activan en el punto a partir de las 11am. @elmercaditodlp

Mañana sábado 16 de junio. La “Fiesta de la música” toma las calles de Caracas. Esta fiesta  que se realiza todos los meses de junio en más de 120 países viene full con 40 estaciones musicales en ocho circuitos en toda la ciudad. Arranca a la 1pm y será hasta las 6pm en varias calles de los Municipios Sucre, Baruta, Chacao, El Hatillo y Libertador. La programación completa está aquí  http://www.estacioninalambrica.com Organizan @ estainalambrica @afvenezuela y @EmbaFrancia

<- LA RUTA

Mañana sábado 16 de junio. Veamos “Cine a Cielo Abierto”. Una nueva sesión de @cinemagarage se llevará a cabo este sábado, en esta ocasión proyectarán la peli “A BRAND NEW LIFE” (2009) de  la cineasta franco-coreana Ounie Lecomte donde relata el viaje emocional de una niña abandonada por su padre en un orfanato. La recomendación es llevar una silla para estar cómodos y disfrutar de este espacio poco convencional en la zona al aire libre del Centro de Arte @losgalpones ubicado en la Av. Ávila  con 8va. Transversal de Los Chorros.  La película empieza a las 7pm.

Mañana sábado 16 de junio. El arte se aprecia en “Extracto”. Hasta el domingo 22 de julio  en la galería Carmen Araujo Arte se Extracto la muestra individual de la artista venezolana Claudia Bueno.  La muestra es una exploración de la artista donde conjuga los atributos de la luz con diversas formas elementales y vegetales que se concentran, se expenden y diseminan. La cita de inauguración es mañana a las 7pm, en la Hacienda la Trinidad Parque Cultural, en la Urbanización Sorokaima, Calle Rafael Rangel Sur, Secadero No. 2. @trinidadcultura y @CaraujoArte invitan.

El domingo 17 de junio. Termina la labor de “Reconstruir territorios”. A las 12m será la clausura de esta muestra presentada por los artistas Abdul Vas, Devoner González, Enrique Doza, José Joaquín Figueroa, Reynaldo Rodríguez y Valentina Alvarado. El point es

la @oficinanumero1 en la Av. Ávila  con 8va. Transversal de Los Chorros: Centro de Arte @losgalpones

Disfruten estas opciones y compartanme sus experiencias.

La cultura y el arte alimentan nuestro ser.

Estoy a la orden en @Thamarana

Menu para el día del padre en el IEPAN: panes que saben a Venezuela


Como saben, el Instituto Europeo del Pan no sólo es una escuela de panadería, también tienen una pequeña tienda donde venden panes, deliciosos panes, golfeados, cachitos, en fin, todas esas creaciones tan sabrosas de nuestro amigo Juan Carlos Bruzual, sus amigos y estudiantes del instituto. En su constante búsqueda de elementos que les permitan expresas su visión de lo que significa la panadería, se inventaron este menu especial de panes rellenos “con sabor a Venezuela”, para celebrar el Día del Padre, que solo estarán a la venta los días jueves 14, viernes 15 y sábado 16 de junio. (Particularmente me llama mucho la atención el Pan La Candelaria, esa mezcla de chistorra, pimientos del piquillo y demás, me resulta muy atractiva).

Les dejamos Menú de

Panes Rellenos que saben a Venezuela que nos envía el IEPAN:

Pan de jojoto relleno con carne mechada y queso Gouda.
Masa suave y esponjosa con sabor a cachapa, relleno con carne mechada refrita y tostada, queso Gouda holandés, mojito de cilantro y ají dulce.

Pan de plátano frito y pescado.
Masa suave de plátano frito, relleno con jugoso pescado guisado y queso blanco criollo rallado.

Pan de La Candelaria.
Pan de ajo asado, relleno con lonjas de chistorras salteadas, lajas finas de queso manchego y pimientos de Padrón (ojo… Unos pican y otros no).

Pan de asado negro
Brioche, suave, esponjoso, con leve aroma a pimienta negra, relleno con nuestro clásico asado negro en cuadritos y lonjas de cebolla y tomate frito.

Y para los nostálgicos de la navidad o para los que no se han dado cuenta que ya estamos a mitad de año, pan de jamón.

Pan de jamón con masa brioche.
Nuestro clásico pan de navidad relleno con jamón, tocineta ahumada, aceitunas verdes y pasitas, pero con masa brioche, la reina de las masas francesas.

Les recuerdo que nuestra capacidad de producción es limitada, por lo que te recomendamos reservar tu pan por nuestros teléfonos 02124155333

Para ponerse en contacto con el IEPAN:
Teléfonos: 02124155333 y 02122659306
Dirección: calle Guaicaipuro, centro comercial metropolitano, local 42, Chacao. (A 3 cuadras de la Pastelería Danubio)
Correo electrónico: infoiepan@gmail.com
Twitter del IEPAN: @IEPANvenezuela
Twitter de su director: @PANA_dero
Página de Facebook de IEPAN: http://on.fb.me/gx6Ijk

Fotos: La última noche del Festival de Lectura Chacao 2012


Un año más y se nos fue la 4ta. edición del Festival de la Lectura de Chacao Leer 2012 este domingo 6 de Mayo, en los espacios de la Plaza Francia de Altamira, sin duda los mejores días que puedes tener para reencontrarte con la acera y vivir actividades al aire público.

Todos lo vivimos a nuestro gusto aquí en CaracasCafé, Guillermo Amador estuvo de forma activa en la presentación de TuZonaCaracas.com acompañando a Mirelis Morales y Ultimas Noticias, nuestra incansable Laura Solorzano no detuvo sus recorridos y fue a vivirlo entre textos, música y vivencias, seguro nos contará como siempre. Yo, quiero traer imágenes. (more…)