En el curso, cada niño aprenderá a hacer 10 tipos de masas: rollos de canela, cachitos de jamón, pan de perro caliente, pan de hamburguesa, trenza dulce de leche, tunjitas dulces, nuditos de chocolate, pan fantasía dulce y pan fantasía salado, y para cerrar con broche de oro, pizza margarita.

Todos los panes que hagan en la clase se los llevarán a su casa para compartir con la familia. Además, el lunes los vamos a recibir comiendo perros calientes. Al final de la clase con los panes que hagamos, vamos a degustar unos perros al gusto de cada uno de los niños y el viernes los despediremos haciendo y comiendo pizza. Todos los ingredientes los suministrará la escuela, incluidas las degustaciones de perros calientes y las pizzas.

La escuela también les obsequia a cada uno de los MINIPANAderos un gorro y un delantal para que trabajen en clase y al final tendrán su acto de graduación, al cual están invitados los padres.

Fecha:
Del lun 25-07 al vie 29-07-11
Del lun 01-08 al vie 05-08-11
Del lun 08-08 al vie 12-08-11
Del lun 15-08 al vie 19-08-11
Del lun 22-08 al vie 26-08-11
Del lun 29-08 al vie 02-09-11
Del lun 05-09 al vie 09-09-11

Del lun 12-09 al vie 16-09-11
Horario: 8:00am a 12:00m

Este curso tiene un valor de 1.390,00 Bolívares que puedes cancelar con tarjeta de crédito, efectivo, débito, cheque, depósito o transferencia. Si se inscriben antes del 15 de junio ofrecemos un descuento de Bs. 100,00, es decir debe cancelar Bs. 1290,00. Puedes reservar tu cupo con el 50 % (Bs. 645,00) del valor del curso y el resto (645, 00) lo puedes cancelar el primer día de clases.

Si te interesa obtener más información puedes comunicarte con la Lcda. Francia Márquez en nuestra escuela en el horario de 9:00am hasta las 6:00pm. Si crees que algún familiar o amig@ le puede interesar esta información por favor reenvíasela para que nos puedan contactar.

IEPAN Caracas
Dirección: Instituto Europeo del Pan, calle Guaicaipuro, centro comercial Metropolitano, nivel mezz, local 42, Chacao.
Contacto: teléfonos (0212) 4155333 y 2659306.
Correo: infoiepan@gmail.com
Twitter: @PANA_dero
Facebook: http://on.fb.me/dOVvvc

“El Vino, sus Sensaciones y Emociones”
Dictado por la Sommelier Vanessa Barradas.

Contenido:
• La vid
• Factores vitícolas que modifican la calidad del vino
• Ciclo biológico de la vid
• Ciclo anual de la vid
• Proceso para la elaboración del vino
• La cata y la degustación, ¿Una gran confusión?
• Sentidos que intervienen en la degustación (Práctica)
• Servicio correcto del vino

Fecha:
• Sábado 28 de febrero

Horario:
• Desde las 9.00 a.m. hasta la 01.00 p.m.

Dirección:
• Urbanización La Carlota (se enviará dirección exacta al reservar el cupo).

Duración:
• 4 horas

Incluye:
• Material de apoyo
• Degustación de vinos
• Certificado de participación

Costo:
• 300BsF. por persona

Contacto:
• Celular: 0414 8711931
• Correo electrónico: vanessabarradas1@gmail.com
• Página Web: vanessabarradas.blogspot.com

Aqui lo citamos directamente:
“Cada vez estamos más conscientes que saber hacer pan, cocinar o hacer tortas y dulces es solo una parte de la panadería, esta todo lo que tiene que ver con el negocio y de todo este tema hay uno que es crítico y es el tema de los costos, cada vez es más importante prestarle atención a los costos en los negocios gastronómicos.

El curso va a ser dictado por nuestro profesor de Costos Rogelio López, quien tiene 26 años de experiencia en el área gastronómica como gerente y consultor de muchos negocios.”

Otra información importante del curso:
Duración: 12 horas.
Fecha y horario: Miércoles 28, jueves 30 y viernes 31 de octubre, (de 5:00 pm hasta las 9 pm)
Incluye: material de apoyo para las actividades del taller, material en CD y certificado de asistencia.
Formas de pago: Reserva con el 50% del valor del curso y el resto el primer día de clase.
Requerimientos: Calculadora
Facilitador: Rogelio López.

¿Como me inscribo? Los interesados en participar en este taller deben contactar a la gente del IEPAN por los teléfonos (0212) 415.5333 o (0212) 265.9306 para mas información.

¿Dónde queda esto?
Dirección: calle Guaicaipuro, centro comercial Metropolitano, local 42, Chacao.
Contacto: teléfonos (0212) 4155333 y 2659306.
Correo: iepan2007@yahoo.es
Página de Facebook: http://www.facebook.com/profile.php?id=1216437907
Página web: www.iepan.com