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	<title>CaracasCafe &#187; dia de reyes</title>
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		<title>6 de enero, Dia de Reyes y del RoscÃ³n de Reyes</title>
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		<pubDate>Thu, 01 Jan 2009 18:10:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Guillermo Amador</dc:creator>
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			<content:encoded><![CDATA[<p>El 6 de enero es el <strong>Dia de Reyes</strong>, dia en el que conmemoramos la visita de los Reyes Magos al <strong>niÃ±o JesÃºs</strong>, guiados por la estrella de BelÃ©n. Igual que los regalos que se reciben ese dia en algunos paÃ­ses, por ejemplo en <strong>EspaÃ±a</strong>, la tradiciÃ³n tambiÃ©n trae uno de los dulces mas simpÃ¡ticos de estas fechas, el <strong>RoscÃ³n de Reyes</strong>. Un bollo de masa fina en forma de anillo decorado con trocitos de frutas confitadas, relleno con una llave para convertirse en <em>&#8220;rey por un dia&#8221;</em>.</p>
<p>Tiene diversos nombres, como <em>Gateau de roi</em> en <strong>Francia</strong>, <em>Bolo-rei</em> en <strong>Portugal</strong> y hasta <em>Pan de Reyes</em>, y su origen se remonta a la antigua Roma. Tomamos esta informaciÃ³n de <a href="http://www.dulcenavidad.com/el_roscon_navidad/">Dulcenavidad.com</a>:</p>
<p><em>&#8220;Entre las fiestas que inventaron los antiguos romanos la introducciÃ³n de las tortas redondas con premio dentro, fue debido al Dios Jano, la deidad de las puertas, que se celebraba a principios de aÃ±o. La tradiciÃ³n arraigÃ³ tanto en la civilizaciÃ³n romana que estÃ¡ divinidad se ganÃ³ el nombre de Dios de los Pasteles.<br />
Otras hipÃ³tesis apuntan a que son las fiestas saturnales, en diciembre, las que acogÃ­an esta tradiciÃ³n. El divertimento estaba destinado a los esclavos. Aquel que encontraba el haba era liberado durante las saturnales, fiestas que se convirtieron en grandes orgÃ­as y bacanales.<br />
En la Centro Europa del siglo X, la tradiciÃ³n reapareciÃ³. Se comenzÃ³ a festejar la llegada de los tres Reyes Magos al portal de BelÃ©n. El rito pagano se convirtiÃ³ en una costumbre cristiana, y entre los mÃ¡s humildes se repartÃ­a el dulce con el haba dentro.</p>
<p>En este caso, el haba simbolizaba al niÃ±o JesÃºs, y segÃºn otras versiones, la huida de la persecuciÃ³n del rey Herodes. La costumbre se extendiÃ³ en poco tiempo por toda Europa. En Francia, la figura del niÃ±o rey adquiriÃ³ tanta fama que Ã©ste era objeto de grandes fastos y se le vestÃ­a de gala. El popular dulce llegÃ³ a EspaÃ±a de la mano del rey Felipe V.&#8221;</em></p>
<p>Asi que este dia de reyes, busquen su roscÃ³n, <em>(por ejemplo en el <strong>IEPAN</strong> hacen una gran variedad de roscas de navidad y de reyes; tambiÃ©n en la <strong>PanaderÃ­a La Flor de Castilla</strong> en Altamira, subiendo por la Av. Luis Roche)</em>, y sigan esa hermosa tradiciÃ³n, que particularmente me parece que une a las familias alrededor de una cosa sencilla y deliciosa. Pueden seguirla al pie de la letra, o como me enseÃ±Ã³ una familia amiga: el que encuentre el premio dentro del roscÃ³n, <em>trae ese dulce el aÃ±o siguiente</em>.</p>
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