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Pan de Jamon Report
Pan de Jamón, foto de Rufino Uribe

Como todos los años, hacemos una revisión de los panes de jamón que se hacen en Caracas, una de las tradiciones culinarias que mas nos gustan, y junto a las hallacas, ensalada de gallina y panettone, de las cosas que mas esperamos de la epoca decembrina. Es asi, que les probamos 10 panes distintos, de 5 sitios en Caracas, y [...]

By Guillermo Amador with 1 comment
Ya comenzó la temporada de Pan de Jamón ;-)
Pan de Jamón, foto de Rufino Uribe

Pues si, desde hace un tiempo ya hemos estado viendo como en las panaderías y las pastelerías de nuestra ciudad van apareciendo los famosos y fabulosos panes de jamón, otro de los aportes multicalóricos de nuestro país a la gastronomía, especialmente la navideña, que es cuando nos volvemos locos comiendo hallacas, torta negra, dulce de lechoza en jarabe de papelón, [...]

By Guillermo Amador with 4 comments