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Tours and Tastings, una genial idea de Milsabores

Guillermo Amador — Thu, 19 Mar 2009 03:50:05 +0000

Mi querida amiga Maria Luisa Rios, del blog Milsabores.net, acaba de lanzar una idea genial que tenÃa rato contÃ¡ndome con mucha emociÃ³n, Tours and Tastings.

Tours and Tastings son recorridos organizados por Producciones MilSabores para dar a conocer, de una manera agradable y divertida, los excelentes servicios y productos relacionados con gastronomÃa que ofrecen prestigiosos locales comerciales ubicados en Caracas. Estos recorridos estÃ¡n organizados por circuitos, contemplando entre los primeros el del Municipio Chacao, el del Municipio El Hatillo, el de Las Mercedes y el de los Domingos en los Mercados Chino y Peruano.

En palabras de Maria Luisa: “MÃ¡s adelante se harÃ¡n tours gastronÃ³micos hacia otras regiones importantes del paÃs como son el estado Lara, los estados AnzoÃ¡tegui y Sucre, el ArchipiÃ©lago de Los Roques y Los Andes Venezolanos.
En cada local visitado conoceremos los servicios y los productos que ofrecen y se harÃ¡ una exquisita degustaciÃ³n para cada participante. Cada recorrido contarÃ¡ con un Invitado Exclusivo, una reconocida personalidad del mundo de la gastronomÃa, un gastrÃ³nomo, un chef, un jefe de catering, un restaurador, el director de una escuela de cocina, o periodista especializado.

Caracas es una ciudad que estÃ¡ llena de excelentes lugares, ingredientes, platos y personalidades para visitar, descubrir y conocer. AcompÃ¡Ã±anos en los placenteros recorridos MilSabores Tours and Tastings.”

Estos recorridos son exclusivos, originales, diseÃ±ados y organizados por MilSabores para destacar y promocionar lo mejor de la GastronomÃa en Venezuela.

Mas informaciÃ³n: ToursandTastings
MarÃa Luisa RÃos
ToursandTastings@gmail.com
Celular: 0412-211.3311

Ya comenzÃ³ la temporada de Pan de JamÃ³n ;-)

Guillermo Amador — Sun, 26 Oct 2008 15:55:54 +0000

Pan de JamÃ³n, foto de Rufino Uribe

Pues si, desde hace un tiempo ya hemos estado viendo como en las panaderÃas y las pastelerÃas de nuestra ciudad van apareciendo los famosos y fabulosos panes de jamÃ³n, otro de los aportes multicalÃ³ricos de nuestro paÃs a la gastronomÃa, especialmente la navideÃ±a, que es cuando nos volvemos locos comiendo hallacas, torta negra, dulce de lechoza en jarabe de papelÃ³n, jamÃ³n planchado, pernil, ensalada de gallina y obviamente el famoso pan de jamÃ³n.

Este aÃ±o voy a repetir una prÃ¡ctica que comencÃ© el aÃ±o pasado, no voy a repetir panes de jamÃ³n, cada vez que lo compre va a ser en un lugar distinto. Con los altos precios este aÃ±o, seguramente no serÃ¡n tantos los que se puedan comprar, pero les recomiendo que hagan su lista de sitios a donde ir a buscarlos, y asi se aseguran sorprenderse con nuevos sabores y maneras de hacer esta deliciosa tradiciÃ³n navideÃ±a, (aunque estemos en octubre todavÃa).

En mi lista estÃ¡n los panes de jamÃ³n del IEPAN, de la PasterÃa Galia en La Carlota (el viernes vi que tenÃan hasta pan de salmÃ³n alli), el de la panaderÃa Cuevas de Iria, (como siempre), y voy a preguntarle a mi amiga Denisse PÃ©rez si va a hacer un curso para los chamos, de comida navideÃ±a y pan de jamÃ³n, (de paso me debe unos roles de canela y se los puedo cambiar por un pan de jamÃ³n hecho por Le Petit Chef, jeje).

El aÃ±o pasado escribimos un artÃculo aqui mismo hablando de los panes, con direcciones y recetas. Les dejamos el enlace para que lo revisen si quieren.

ArtÃtulo: El Pan de JamÃ³n, Caracas CafÃ©, 23 de diciembre de 2007.
La foto que ilustra este artÃculo es cortesÃa de nuestro amigo Rufino Uribe.